鼎泰豊 京都高島屋

都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋3F

台湾の有名な点心専門店。本店はニューヨークタイムズで世界10大レストランと評価されている由。
ホカの9店はどこだか知らないが。

売り物の小籠包は流石に美味い。が最近供される温度が低いような気がする。誰か舌に火傷したとねじ込んだか。デパートが恐れたか。猫舌でも不満です。
そのせいかいつもあった席待ち長蛇の列が今日は見受けられなかった。
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小籠包だけでなく麺類もいけます。手練手管のニホンラーメンと違いスープの素性が良い。その他点心も。あとデザート類も美味しい。
 坦坦麺セット
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 私の隣にはスゴイ美女二人が座っていたがピータンを頼んで飲んでいた。チャイニーズらしく食べながら二人同時に話す会話という世界で彼らしかなしえぬ業を見せてくれた。




ウー・ウェンのおうち飲茶

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