チャイニーズレストラン・ズーハイ 竹海

兵庫県神戸市中央区加納町3丁目10-3
078-252-2286‎

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神戸在住の古い友人と食事。人気店だそうでなかなか入れないそうな。カウンターで食べたが二階もあるようだ。テーブルでは家族連れが。カウンターではちょっといい女系二人連れが。
チャイナの庶民使いの食堂というかんじ。餐庁などと大げさな感じはしない。知っていると通というか。


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突き出しがでたが平凡というよりやや意味不明。なくてもよいのでは。
酒はいろいろ飲めますが通うなら老酒カメキープがお勧めかも。


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サービスしてくれるのはチャイナの人。しかし厨房で腕をふるう亭主は日本人。四川で修業した由。



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ザーサイ。初めて見た色と食感。美味。突き出しはこれでいいのに。

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白菜とおそらく湯葉。ヘルシー


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酢豚。酢豚クイテエナアとおもうとき脳裏に浮かぶ味ドンピシャ。酢豚っていつもなんだか満足できない。



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ゆるゆら金魚が泳ぐ。これは食わんだろう(と思う)


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キタコレ ダックだよ。四川だから北京ダックじゃないよ。だから肉も食べる


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これは鑑賞用にアラズ


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